豚キムチ＋チーズ『豚キムチーズ』手抜きずぼら飯のワンパンレシピ。

豚コマとキムチとチーズを入れるだけ、他の調味料はごま油を少しかけたくらい。包丁も使わず超絶簡単に作れてしまう手抜きずぼら飯、豚キムチーズのレシピです。しかもキムチはイオンのトップバリュー製品、とにかく安く、節約志向。

レシピ動画

材料

• 豚肉コマ切　150g
• キムチ　150g
• とろけるチーズ　150g

作り方

キムチで決まる

余計な調味料を使わないので、味はキムチとチーズで決まります。今回使用したキムチはトップバリューの安物キムチ。

少し甘くなった感じはあったけど、これでも普通の豚キムチになりました。

あと、チーズはグラタンなどに使うゴーダチーズがメインのミックスチーズ。ピザでよく使われるモッツァレラチーズだとどうしても味が弱い気がする。

食べた感じはすんごいジャンクな感じになっていて、味が濃いのとボリュームもあるのでかなり食べ応えがあった。